Яйца: Полезные Советы и Рецепты

 

Заметки на Салфетках

  • Все яйца, которые вы хотите сварить, тщательно вымойте и протрите смоченной уксусом солью. Береженого и Бог бережет!
  • Рецепт Яйцо Всмятку
  • Рецепт Яйцо в Мешочке
  • Рецепт Яйца в Рубашке или Выпускные
  • Рецепт Фаршированные Яйца
  • Рецепт Глазунья для Снобов
  • Рецепт Французский Омлет
  • Сваренные вкрутую и неочищенные яйца годятся для древней холостяцкой игры: холостяки, желательно разнополые, стукают яички носиками. Тот, чье яичко надбилось, проиграл. А какой у проигравшего потребовать фант — это уже не мое дело. Утомившись от этих игр, можете закусить использованными яичками.
  • Яйца к пасхе можно красить не только в традиционной луковой шелухе или свекольных очистках. Попробуйте обмотать их самыми разными цветными нитками или увязать в цветные тряпочки — получаются очень неожиданные и симпатичные сочетания и узоры.